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야마가타, 25 Aug.

요네자와 와규

요네자와 와규

요네자와 와규는 일본 밖에서는 고베 와규보다 덜 유명하지만 그럼에도 불구하고 최고의 일본산 와규 브랜드 중 하나로 유명합니다. 요네자와 지역에 근무했던 영국인 교사 찰스 헨리 달라스는 이 지역 와규 맛에 깊은 인상을 받았기 때문에 메이지 시대 초기에 요코하마로 송아지를 데려와서 기르기 시작했다고 합니다.

요네자와(米沢) 관광NAVI





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