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도쿄, 20 Nov.

몬자 야키

MONJA-YAKI ©TCVB MONJA-YAKI ©TCVB

금속 주걱을 잡고 요리를 하십시오! 몬자야키는 뜨거운 철판에 채 썬 양배추와 그 외 재료를 얹은 밀가루 반죽을 손님이 직접 요리하여 바로 먹는 요리입니다. 몬자를 먹기에는 츠키시마 몬자 거리만큼 좋은 곳이 없습니다. 이 곳에는 몬자야키를 하는 60여 곳의 식당이 있는데, 양배추와 해산물같은 전통 재료에서부터 새로운 퓨전 스타일의 몬자까지 다양합니다.

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