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사가, 21 Aug.

우레시노 온천 삶은 두부

Ureshino Hot Springs Boiled Tofu ©Saga Prefectural Tourism Federation Ureshino Hot Springs Boiled Tofu ©Saga Prefectural Tourism Federation Ureshino Hot Springs ©Saga Prefectural Tourism Federation

사가 온천물에 삶은 두부 요리는 세계 어디에서도 찾아볼 수 없는 특별한 요리입니다. 우레시노 온천의 온천 두부는 두부가 유백색을 띄고, 부드러워질 때까지 온천의 뜨거운 물로 삶아줍니다. 물에 있는 알칼리 성분이 두부에 녹아 들어 두부가 더욱 부드러워집니다. 두부는 온천에서 구입하시거나, 물, 고명, 소스 등과 함께 세트로 배달됩니다.

Saga - 사가현 관광 정보