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후지산, 22 Mar.

고슈와인

고슈와인 ©Yamanashi Tourism Organization Koshu Wine ©Yamanashi Tourism Organization

“고슈포도주” 으로서 세계적으로도 유명합니다. 세계적으로 잘 알려진 고슈와인은 1877년 프랑스의 와인제조학교 학생이었던 다카노 마사노리와 즈치야 다츠노리에 의해 1877년 가츠누마에서 처음으로 만들어 졌다. 가츠누마에는 100여개나 되는 포도주 양조장이 있고 생산량은 일본 국내의 와인제조의 50%에 상당하고 있다. “부도노 오카”라는 와인 센터에서는 흥미있는 와인제조의 비품등을 진열하고 있다.

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